Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Это интересно | Секреты семейной кухни

Это интересно!


Секреты семейной кухни














Познавая Мир, мы не перестаем удивляться красоте и величию нашей планеты, поражаемся разнообразию форм, видов, красок окружающей нас природы и животного мира, удивляемся постоянно раскрывающимся способностям человека.


В подборке "Это интересно" читайте, смотрите, слушайте о самых удивительных местах на Земле и событиях, происходящих в Мире.






Самые древние пельмени!



Пельмени | Секреты семейной кухни Самому древнему пельменю, известному людям, 1700 лет! Сенсационную находку совершили китайские археологи. Именно в Китае на территории автономного района Синьцзян-Уйгурский были обнаружены три пельменя, пролежавшие в земле почти 1700 лет.

Китайские ученые сделали вывод, что "цзяоцзы" (пельмени) в Китае готовили с незапамятных времен.

Археологические раскопки велись в районе города Турфан. Археологи считают, что найденные пельмени, сохранившиеся до наших дней, могли быть изготовлены во времена Троецарствия (220-280 г.г.). В то время в Китае правила династия Цинь(265 - 420 г.г.). Еще одна версия: пельмени готовили представители Южных и Северных Династий (420 - 589 г.г.).

В ходе археологических изысканий в Турфане находили "цзяоцзы", принадлежащие и к более позднему периоду времен династии Тан (618 - 907 г.г.).



Древний китаец | Секреты семейной кухни Интересно, что найденная еда сохранилась очень хорошо. Это позволило определить компоненты блюда: пшеничная мука и мясо. По форме пельмени напоминали месяц длиной около 5 см. и шириной 1,5 см.

Китайские историки предполагают, что кулинарные традиции с древних времен распространялись с востока на запад.





,Пельмени | Секреты семейной кухни Как приготовить заварное тесто для пельменей?

















Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда