Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Брокколи, жаренная в кляре | Секреты семейной кухни

Картофель жареный | Баклажаны, запеченые "Кучерикас" | Перец сладкий тушеный | Икра из баклажанов | Рулетики из баклажанов | Икра из баклажанов (рецепт 2) | Цветная капуста жареная | Брокколи, жаренная в кляре | Капуста тушеная | Баклажаны в чесночном соусе | Помидоры по-корейски | Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком | Рагу овощное с грибами | Рулетики из баклажанов с грецким орехом и томатной начинкой | Капуста тушеная с вешенками | Кабачковая икра



Брокколи, жаренная в кляре!

Секреты семейной кухни















Брокколи, жаренная в кляре


- не сложное в приготовлении, вкусное и полезное блюдо!


Капуста брокколи должна быть регулярно на нашем столе. Это не только вкусно, но и рекомендовано врачами и диетологами для профилактики всевозможных заболеваний. 


Компоненты:



Капуста брокколи   -   одна головка;
Яйца куриные       -    2 - 3 шт;
Сухари панировочные;
Соль;
Масло подсолнечное;



Приступаем к приготовлению:



Головку брокколи разбираем на соцветия и провариваем несколько минут.
Для сохранения витаминов в кастрюлю с уложенной в ней брокколи заливаем кипящую подсоленную воду, и варим капусту в течение 5 - 7 минут.


Брокколи, жаренная в кляре. Соцветия брокколи в кастрюле | Секреты семейной кухни


В отдельную тарелку разбиваем яйца, добавляем немного соли и хорошо размешиваем вилкой. В другую тарелку всыпаем панировочные сухари.


Брокколи, жаренная в кляре. Готовим панировочные сухари и яйца | Секреты семейной кухни


Остуженные соцветия капусты обмакиваем в яйцо, а затем валяем в сухарях, после чего укладываем на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом.


Брокколи, жаренная в кляре. Мокаем совцетия брокколи в яйца | Секреты семейной кухни


Брокколи, жаренная в кляре. Валяем соцвенци брокколи в панировочных сухарях | Секреты семейной кухни


Жарим капусту со всех сторон до появления золотистой корочки. 


Брокколи, жаренная в кляре. Жарим брокколи | Секреты семейной кухни


Наше блюдо готово. Выкладываем его на тарелку. Брокколи жареную в кляре можно подать, как отдельное блюдо или добавить к ней соленья. Это легкое блюдо очень полезно подавать на ужин.


Брокколи, жаренная в кляре. Подаем брокколи на стол | Секреты семейной кухни


Приготовьте  капусту брокколи по этому рецепту.


Приятного аппетита!




 
 




Расскажите друзьям об этой странице

 

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда