Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Сметанник | Секреты семейной кухни

Сметанник!


Секреты семейной кухни















Сметанник можно готовить различными способами. Существует много рецептов этого быстрого и легкого пирога. Один из таких рецептов, который приглянулся нашей семье, предлагаю на этой странице.



Компоненты:



Сметана - 350 г;
Сахар - 1 стакан;
Яйца куриные - 3 шт;
Мука - 1 стакан (количество может отличаться в зависимости от густоты сметаны и величины яиц);
Разрыхлитель теста - 1/4 ч. ложки (или пищевая сода);
Крахмал - 2 ст. ложки;
Сахар ванильный - 1 пакетик - 14г;
Изюм (можно курагу, орехи);



Сметанник. Компоненты | Секреты семейной кухни



Способ приготовления:



Яйца растираем с сахаром, добавляем сметану, соду. Постепенно добавляем муку, непрерывно помешивая массу. В итоге должно получиться тесто, как на оладьи.



Сметанник. Яйца растираем с сахаром, добавляем сметану, соду. Постепенно добавляем муку, непрерывно помешивая массу. В итоге должно получиться тесто, как на оладьи. | Секреты семейной кухни



Сметанник можно запекать в духовке (время выпечки при температуре 180 градусов около 30 минут) Я запекаю в мультиварке, выставляя режим "Выпечка".

Половину теста заливаем в емкость для выпечки, равномерно раскладываем изюм, и заливаем оставшееся тесто. Закрываем крышку и включаем мультиварку.



Сметанник. Половину теста заливаем в емкость для выпечки, равномерно раскладываем изюм, и заливаем оставшееся тесто. Закрываем крышку и включаем мультиварку.  | Секреты семейной кухни



По завершению цикла выпечки получаем готовый сметанник. Выпадает из емкости он свободно.



Сметанник. ЗПо завершению цикла выпечки получаем готовый сметанник. Выпадает из емкости он свободно. | Секреты семейной кухни



Переворачиваем пирог на блюдо и подаем на стол к чаю или кофе.



Сметанник. Переворачиваем пирог на блюдо и подаем на стол к чаю или кофе. | Секреты семейной кухни




Приготовьте сметанник по предлагаемому рецепту!

Приятного аппетита!










Смотрите так же другие рецепты выпечки

















Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда