Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Сырники | Секреты семейной кухни

Сырники!

(Рецепт от Елены Рыженко)

Секреты семейной кухни












Сырники

- отличное блюдо к завтраку. Приготовление не требует больших затрат времени, все компоненты доступны, вкус превосходный!



Компоненты:



Яйца куриные - 4 шт;
Мука - 4 ст. ложки (с горкой);
Творог (9,5%) - 0,4 кг;
Соль - 1/4 ч.ложки;
Сахар - 2 ч. ложки (если добавить больше сахара, сырники будут пригорать);
Сахар ванильный - 10 г;
Изюм или цукаты (можно орехи) - по желанию - 50 г;
Масло растительное;



Способ приготовления:



Взбиваем яйца до легкой пены.



Сырники. Взбиваем яйца до легкой пены | Секреты семейной кухни



Добавляем творог, сахар, ванильный сахар, соль, муку, изюм и все взбиваем в миксере до однородной массы.



Сырники. Добавляем творог, сахар, ванильный сахар, соль, муку, изюм и все взбиваем в миксере до однородной массы | Секреты семейной кухни



На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой полученную творожную массу и жарим с двух сторон до образования красивой корочки. (Следим, чтобы не подгорели, вовремя переворачиваем)

Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой.



Сырники. Жарим сырники с двух сторон до образования красивой корочки | Секреты семейной кухни



Подавать к столу можно со сметаной, вареньем, медом - по желанию.



Сырники. Подаем сырники к столу | Секреты семейной кухни



Готовьте сырники по предложенному рецепту - это отличное блюдо к чаю или кофе!



Приятного аппетита!









Смотрите так же другие рецепты блинов















Расскажите друзьям об этой странице


Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда