Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Куриные отбивные с оливками и сыром | Секреты семейной кухни

Рулетики из телятины с сыром | Рулет из куриного филе с беконом и сыром | Куриные отбивные с оливками и сыром | Заливной говяжий язык | Ростбиф из телятины | Курочка в банке



Куриные отбивные с оливками и сыром!


Секреты семейной кухни














Куриные отбивные с оливками и сыром

- оригинальное, вкусное блюдо!




Готовить не сложно. Все компоненты доступны. Получается красиво и вкусно! Хорошо смотрится на праздничном столе.



Компоненты:



Куриное филе - 0,7 - 1,0 кг;
Оливки - 1 банка;
Майонез - 100 г;
Сыр твердый - 150 г;
Яйца куриные - 3 шт;
Мука пшеничная - 2 - 3 ст. ложки;
Перец черный молотый;
Соль;
Масло подсолнечное;



Куриные отбивные с оливками и сыром. Компоненты  | Секреты семейной кухни


Способ приготовления:



Куриное филе промываем в холодной воде и сушим бумажным полотенцем.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Мясо промываем в холодной воде и сушим полотенцем | Секреты семейной кухни


Срезаем тонким ножом пласты мяса толщиной 1,5 - 2,0 см.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Срезаем тонким ножом пласты мяса толщиной 1,5 - 2,0 см | Секреты семейной кухни


Кладем пласты мяса на разделочную доску, накрываем полиэтиленовым пакетом и слегка отбиваем специальным молотком с двух сторон.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Отбиваем мясо, накрыв его полиэтиленовым пакетом | Секреты семейной кухни


В одну тарелку насыпаем муку, в другую разбиваем яйца.


Куриные отбивные с оливками и сыром. В одну тарелку насыпаем муку, в другую - разбиваем яйца | Секреты семейной кухни


Отбитое мясо слегка натираем солью и перцем, обмакиваем в яйце, затем в муке, еще раз в яйце и жарим до образования золотистой зажаристой корочки с двух сторон.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Отбитое мясо натираем солью, перцем, обмакиваем в яйце - муке - яйце и жарим до зажаристой корочки с двух сторон | Секреты семейной кухни


Обжареное мясо с одной стороны смазываем майонезом и выкладываем на него разрезанные пополам маслины. Сверху присыпаем сыром, натертым на крупную терку.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Обжареное мясо смазываем майонезом с одной стороны и выкладываем на них оливки, разрезанные пополам | Секреты семейной кухни


Выкладываем все это на противень, смазанный подсолнечным маслом, и загружаем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выдерживаем мясо в духовке в течение 15 минут, пока сыр не расплавится.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Выкладываем отбивные на противень | Секреты семейной кухни


Готовые отбивные выкладываем на тарелку и подаем на стол. Их можно кушать как горячими, так и холодными.


Куриные отбивные с оливками и сыром. Готовые отбивные выкладываем на тарелку | Секреты семейной кухни


Готовьте куриные отбивные с оливками и сыром по этому рецепту!

Приятного аппетита!











 






Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда