Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Секреты семейной кухни














Пасха - великий праздник православных христиан!



Греческое слово "Пасха", произошедшее от еврейского слова "Пасах" (прохождение мимо), дословно означает "прехождение", "избавление". Весь христианский мир в этот день торжествует избавление через Христа Спасителя всего человечества от рабства диаволу. Принеся себя в жертву, Христос искупил грехи людские, а его Воскресением нам была дарована вечная жизнь.

Апостолы благовестили людям эту истину, и она стала венцом христианской веры.

Когда празднуется Пасха.



Праздник Пасхи отмечается в первое воскресение после полнолуния, наступившего в день или после весеннего равноденствия. Если этому дню не предшествует еврейская Пасха, то православная Пасха переносится на первый воскресный день после дня еврейской Пасхи.

Период возможного празднования Пасхи оказывается в пределах от 22 марта до 25 апреля по старому стилю или от 4 апреля до 8 мая по новому стилю.




Календарь празднования Пасхи и переходящих праздников на 2014 - 2020 годы (Новый стиль)


Год Начало
Триоди
Прощенное
воскресенье
Вход в
Иерусалим
Пасха Вознесение
Господне
Троица
2014 9  февраля 2 марта 13 апреля 20 апреля 29 мая 8 июня
2015 1  февраля 22 февраля 5 апреля 12 апреля 21 мая 31 мая
2016 21 февраля 13 марта 24 апреля 1 мая 9 июня 19 июня
2017 5  февраля 26 февраля 9 апреля 16 апреля 25 мая 4 июня
2018 28 февраля 18 февраля 1 апреля 8 апреля 17 мая 27 мая
2019 17 февраля 10 марта 21 апреля 28 апреля 6 июня 16 июня
2020 9  февраля 1 марта 12 апреля 19 апреля 28 мая 7 июня


Обычаи христиан.



В Пасху люди приветствуют друг друга словами: "Христос воскрес!", передавая радость воскресения Христова и дарования вечной жизни. В ответ получают встречное ликование со словами "Воистину воскрес!"

В народе ходит поверие, что в "Пасху и солнышко пляшет!" Всеобщая радость, приподнятое настроение в этот светлый день пронизаны любовью ко Христу и одушевлены живой верой. Многие христиане сохранили обычай лобзания при встрече, идущий от времен апостольских. Троекратный поцелуй означает примирение и любовь. Мария Магдалина преподносит императору Тиверию красное яйцо | Секреты семейной кухни

В Пасху принято дарить друг другу яйца.

Этот обычай пошел от времен святой равноапостольной Марии Магдалины. По Вознесении Господнем она пришла в Рим для проповеди Евангелия и со словами "Христос воскресе!" преподнесла императору Тиверию красное яйцо.
Этот подарок символизировал победу над смертью и адом, обретение вечной жизни. Как из яйца, из-под его неживой скорлупы, рождается жизнь, так из гроба, жилища смерти тления, восстал Жизнодавец, и так восстанут в вечную жизнь и все умершие.




Семидневное празднование Пасхи.

От времен апостолов Пасха празднуется в течение 7 дней. Считается, что с первого дня Пасхи и в течение семи дней для христиан открыты райские двери.



Поминание усопших в Дни Пасхи. Радоница.

Христиане в последний день празднования Пасхи посещают захоронения близких. В этот день родственники приходят на могилы своих ближних с радостной вестью о Воскресении Христовом.
Самое большое и главное, что мы можем сделать для ушедших в мир иной - это произнести молитву за усопших. Ведь вечно живая душа умершего нуждается в нашей молитве. Она не может сама творить добрых дел. Поэтому христианин своей молитвой окажет огромную услугу и поддержку душам усопших.



Поведение на кладбище.



На могилах усопших принято зажигать свечку. Произнести молитву. Можно прибрать могилу или просто помолчать и вспомнить покойного. Христианская церковь не приветствует тризны над могилами усопших. Принесенные сладости и еду лучше не оставлять на надгробиях, а раздать голодным и нищим, попросив их помянуть покойного.




Праздничные и обрядовые яства.



Корзинка с яйцами-писанками | Секреты семейной кухни Ритуальные крашеные яйца - символ праздника Пасхи. Как окрасить яйца, чтобы это было красиво и не повредило Вашему здоровью.

Лучше всего для окраски яиц использовать луковую шелуху. Ее собирают заранее. От цвета шелухи зависит цвет яиц. Яйца получаются от светло желтых до темно коричневых. Шелуху варят в течение часа, после чего на несколько минут опускают в отвар вареные яйца.

В наше время существуют разноцветные пищевые красители, которые так же можно использовать для окраски яиц.

Чтобы яйца при варке не лопнули, их следует некоторое время подержать в тепле или добавить в воду столовую ложку соли.

Можно окрасить яйца в крапинку. Для этого мокрое вареное яйцо обваливают в сухом рисе и обвязывают марлей таким образом, чтобы рис прилип к скорлупе. После этого яйца замачивают в луковом отваре.

Чтобы окрашеные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.

Раскрашивание пасхальных яиц - это своего рода искусство. В славянском мире существуют великие народные мастера, создающие поистине шедевры раскрашеных яиц - писанок. Да и ни кому не возбраняется испытать свои творческие способности в раскрашивании пасхальных яиц.



Смотрите так же:


Как испечь пасхальные куличи.

Как приготовить буженину.

Как покрасить пасхальные яйца.

Как приготовить десерт "Пасхальные яйца".




 






 




Расскажите друзьям об этой странице


 

 

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда