Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Шампиньоны жареные | Секреты семейной кухни

Шампиньоны жареные | Шампиньоны фаршированные | Жульен в запеченом картофеле | Жульен с куриным мясом | Шампиньоны маринованые



 Шампиньоны жареные!

Секреты семейной кухни

 

 












 

Шампиньоны жареные


- простое и вкусное блюдо, которое годится и на праздничный стол и в будни!

 

Это блюдо внесет разнообразие в ваш рацион и порадует приятным вкусом! Сюда не требуется большого количества продуктов, и это совсем не дорого. 


Компоненты:

Шампиньоны   -    0,7 кг;
Лук репчатый   -    3 шт;
Чеснок              -     1-2  зубочка;
Петрушка          -    несколько веточек;
Укроп                -    несколько веточек;
Майонез            3   ст. ложки;
Масло подсолнечное;
Соль;


Шампиньоны жареные | Секреты семейной кухни


Итак, все компоненты подготовлены, приступаем к работе:

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем вдоль вместе с ножкой.


Шампиньоны жареные. Нарезаем шампиньоны | Секреты семейной кухни


Загружаем нарезанные шампиньоны в глубокую сковороду и жарим на подсолнечном масле  в течение 20 - 30 минут. Солим по вкусу в конце жарки. 

 

Шампиньоны жареные. Жарим шампиньоны | Секреты семейной кухни


Нарезаем зелень (листья крупно, стебли мелко). Чеснок очищаем и мелко сечем ножом.

Шампиньоны жареные. Нарезаем зелень | Секреты семейной кухни


В отдельной тарелке смешиваем майонез, зелень и чеснок. Хорошо перемешиваем.


Шампиньоны жареные. Смешиваем зелень, чеснок и майонез | Секреты семейной кухни


Лук мелко нарезаем и обжариваем на отдельной сковородке до золотистого цвета. 


Шампиньоны жареные. Нарезаем лук | Секреты семейной кухни


Шампиньоны жареные. Жарим лук | Секреты семейной кухни


К жареным грибам добавляем жаренный лук и смесь майонеза с зеленью. Все перемешиваем в сковороде, накрываем крышкой и тушим в течение 5 минут. 


Шампиньоны жареные. Добавляем к шампиньонам жареный лук и зелень с майонезом | Секреты семейной кухни


Готовые грибы выкладываем в тарелку и украшаем зеленью.


Шампиньоны жареные. Готовые шампиньоны выкладываем на тарелку и украшаем зеленью| Секреты семейной кухни


В будний день грибы можно подать с рисом, картошкой и другими гарнирами. 


Шампиньоны жареные. К жареным шампиньонам можно подать рис в качестве гарнира | Секреты семейной кухни



Готовьте грибы по этому рецепту. - Очень вкусно!

Приятного аппетита!









 













Расскажите друзьям об этой странице

 

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда