Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Хек, жаренный в тесте | Секреты семейной кухни

Судак фаршированый | Судак жареный в кляре | Рулетики из селедки с черносливом и орехами | Щука фаршированая | Хек, жаренный в тесте | Толстолобик, запеченный в духовке


Хек, жаренный в тесте!

Секреты семейной кухни















Хек, жаренный в тесте


- вкусное блюдо, готовится быстро, и внесет разнообразие в ваш повседневный рацион.



Компоненты:



Хек свежемороженый - 1 кг;
Мука - 1,5 стакана;
Яйца куриные - 2 шт;
Соль;
Масло растительное;
Зелень;



Хек, жаренный в тесте. Компоненты | Секреты семейной кухни



Способ приготовления:



Рыбу хек свежемороженный размораживаем, тщательно промываем, очищаем от шелухи, плавников и внутренностей, отделяем от костей и режем на мелкие кусочки. Кусочки рыбы загружаем в кастрюлю и слегка солим.



Хек, жаренный в тесте. Очищенный от костей хек режем на кусочки | Секреты семейной кухни



Хек, жаренный в тесте. Загружаем кусочки рыбы в кастрюлю | Секреты семейной кухни



Замешиваем тесто:



Муку всыпаем в отдельную кастрюлю, вбиваем туда яйца, солим, добавляем воды и вымешиваем тесто. (Консистенция должна быть, как сметана).



Хек, жаренный в тесте. Замешиваем тесто | Секреты семейной кухни



Заливаем тесто в кастрюлю с кусочками рыбы и тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки обволоклись тестом.



Хек, жаренный в тесте. Заливаем тесто в кастрюлю с кусочками рыбы и тщательно перемешиваем | Секреты семейной кухни



Теперь на хорошо разогретую сковороду добавляем масло растительное и столовй ложкой выкладываем кусочки рыбы в тесте. Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.



Хек, жаренный в тесте. Обжариваем хек в тесте с двух сторон до золотистой корочки | Секреты семейной кухни



Хек жареный в тесте готов! Можно выкладывать его на тарелки, украшать зеленью и подавать на стол.



Хек, жаренный в тесте. Подаем блюдо на стол | Секреты семейной кухни




Приготовьте хек, жаренный в тесте, по этому рецепту!



Приятного Вам аппетита!








Расскажите друзьям об этой странице


Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда