Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Селедка под шубой | Секреты семейной кухни

Салат "Молодость" | Торт овощной легкий | Мясной салат с сыром | Оливье | Селедка под шубой | Салат из крабовых палочек | Винегрет | Перец с сырной начинкой


Селедка под шубой!

Секреты семейной кухни















Селедка под шубой

- украшение праздничного стола!

Традиционный праздничный салат "Селедка под шубой" занимает почетное место в ряду самых популярных салатов! В нашей семье этот салат готовится по следующему рецепту:



Компоненты:



Селедка  -  1 шт;
Свекла    -   2 шт;
Картофель  -  3 шт;
Морковка -   2 шт;
Лук репчатый  -  1 шт;
Майонез   -   4 ст. ложки;



Салат "Селедка под шубой" | Секреты семейной кухни



Способ приготовления:



Селедку очищаем и удаляем кости. Получившиеся филе нарезаем на мелкие кусочки.



Салат "Селедка под шубой". Селедку нарезаем мелкими кусочками | Секреты семейной кухни



Картошку и морковку отвариваем в мундирах в подсоленной воде.

Свеклу отвариваем в пресной воде.




Салат "Селедка под шубой". Мелко нарезаем лук и замачиваем его на 15 минут в рассоле | Секреты семейной кухни



Приступаем к выкладыванию слоев:

1 слой - картофель (слегка присолить);



Салат "Селедка под шубой". Первый слой - картофель | Секреты семейной кухни



2 слой - селедка (равномерно распределяем по всей ширине посуды);



Салат "Селедка под шубой". Второй слой - селедка | Секреты семейной кухни



3 слой - лук (замазать майонезом);



Салат "Селедка под шубой". Третий слой - лук и замазываем майонезом | Секреты семейной жизни



4 слой - морковка (слегка смазать майонезом);



Салат "Селедка под шубой". Четвертый слой - морковка и замазать майонезом | Секреты семейной кухни



5 слой - свекла (замазать майонезом);



Салат "Селедка под шубой". Пятый слой - свекла и замазываем майонезом | Секреты семейной кухни



Верхний слой майонеза украшаем петрушкой, консервированной кукурузой, можно украсить горошком, сделать фигурки из вареной свеклы и морковки.



Салат "Селедка под шубой" украшаем кукурузой или горошком и зеленью | Секреты семейной кухни



Салат получается красивым и вкусным. 



   - Любимый, хочу шубу!
- Моя ж ты хозяюшка... Пойду куплю свеклу и селедку...


Приготовьте салат "Селедка под шубой" по нашему рецепту.

Приятного аппетита!





 
 




Расскажите друзьям об этой странице

 

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда