Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Мясной салат с сыром | Секреты семейной кухни

Салат "Молодость" | Торт овощной легкий | Мясной салат с сыром | Оливье | Селедка под шубой | Салат из крабовых палочек | Винегрет | Перец с сырной начинкой



Мясной салат с сыром!

Секреты семейной кухни















 Мясной салат с сыром

можно подать к праздничному столу.

Вкусно, красиво, сытно!



Компоненты:


Мясо (или печень) любое (свинина, телятина, курица) - 300 г;
Яйца куриные  -  2 - 3 шт;
Лук репчатый  -  1 крупная луковица;
Сыр твердый  -  100 г;
Майонез - 2 ст. л;
Петрушка  -  несколько веточек;
Соль;
Подсолнечное масло;



Мясной салат с сыром. Компоненты | Секреты семейной кухни


Способ приготовления:



Мясо режем на мелкие кусочки и отвариваем в небольшом количестве воды со специями (перец черный горошек, лавровый лист, небольшая луковица, соль).

Вынимаем мясо из бульона и измельчаем в миксере (можно на мясорубке).


Мясной салат с сыром. Измельчаем отварное со специями мясо в миксере | Секреты семейной кухни


Лук очищаем, мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. (Если получается много масла, выкладываем лук на бумажное полотенце, чтобы масло сошло).
Яйца очищаем и нарезаем соломкой (оставляем половину яйца для украшения салата).
Сыр натираем на крупную терку.

Выкладываем на тарелку слои салата:

Первый слой - мясо;

Второй слой - лук. Лук слегка присолить. 


Мясной салат с сыром. Выкладываем слой мяса, затем - слой лука | Секреты семейной кухни


Третий слой - выложить тертый сыр. На сыр выложить 2 столовые ложки майонеза и хорошо растереть.


Мясной салат с сыром. Третьим слоем выкладываем тертый сыр, а сверху две ложки майонеза | Секреты семейной кухни


Четвертый слой - яйца;
Оставленную половинку яйца аккуратно режем тонкими полосками, чтобы не выпал желток, и из этих лепестков складываем в центре салата цветок. Украшаем салат листочками петрушки.


Мясной салат с сыром. Украшаем салат и подаем на стол | Секреты семейной кухни




Приготовьте мясной салат с сыром по этому рецепту.


  Приятного аппетита!





 




Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда