Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Перец тушеный в мультиварке | Секреты семейной кухни

Бефстроганов в мультиварке | Свиные ребрышки в мультиварке | Кабачковая икра в мультиварке | Перец тушеный в мультиварке | Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем | Ложный жульен с баклажанами | Телячьи ребрышки в мультиварке



Перец тушеный в мультиварке!

Секреты семейной кухни















Перец тушеный - красивое и вкусное овощное блюдо! Готовится быстро и совсем не сложно.



Компоненты:



Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) - 1 кг;
Морковь (крупная) - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Соль - 0,5 ч. ложки;
Сахар - 1 ст. ложка;
Масло подсолнечное;



Перец тушеный в мультиварке. Компоненты | Секреты семейной кухни



Способ приготовления:



Перец моем, очищаем и нарезаем соломкой.

Морковку моем, очищаем и натираем на крупную терку.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.



Перец тушеный в мультиварке. Перец нарезаем соломкой, морковку натираем на крупную терку, лук нарезаем полукольцами. | Секреты семейной кухни



Для приготовления используем мультиварку:

В варочную емкость загружаем лук и добавляем 2 столовых ложки растительного масла. Обжариваем лук при открытой крышке в течение 3 - 5 минут.



Перец тушеный в мультиварке. Обжариваем лук при открытой крышке в течение 3 - 5 минут. | Секреты семейной кухни



К обжареному луку загружаем морковку и добавляем еще 2 - 3 столовых ложки растительного масла. Обжариваем морковку при открытой крышке до готовности. (5 - 6 минут).



Перец тушеный в мультиварке. Обжариваем морковку при открытой крышке до готовности. | Секреты семейной кухни



В последнюю очередь загружаем перец, солим его и добавляем сахар. Обжариваем при открытой крышке 5 - 6 минут, после чего закрываем крышку и тушим с закрытым клапаном давления в режиме ОВОЩИ (3 минуты).



Перец тушеный в мультиварке. Обжариваем перец при открытой крышке 5 - 6 минут, после чего закрываем крышку и тушим с закрытым клапаном давления в режиме ОВОЩИ. | Секреты семейной кухни



Перец тушеный готов!



Перец тушеный готов. | Секреты семейной кухни



P. S. Для приготовления на плите:

Все компоненты обжариваем по отдельности до готовности. Затем смешиваем их и тушим на сковороде 10 - 15 минут. Во время тушения добавляем соль и сахар, перемешиваем.

Наше блюдо готово. Быстро, красиво, вкусно! На стол можно подавать сразу после приготовления, а так же в холодном виде. Хранить можно долго в холодильнике.

Приготовьте перец тушеный по этому рецепту!

Приятного аппетита!













Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда