Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Тыквенная каша | Секреты семейной кухни

Оладьи из кабачков с куриным мясом | Вареники с картошкой | Заварное тесто для вареников | Картошка, запеченная под сыром | Голубцы, фаршированные овощами и рисом | Тыквенная каша | Пирожки с капустой жареные | Пицца овощная | Перловая каша | Картошка, варенная с луком | Перец фаршированый диетический | Котлеты из баклажан


Тыквенная каша!

Секреты семейной кухни















Тыквенную кашу

можно смело давать детям, да и взрослым она придется по вкусу.




Компоненты:

Тыква - 1 кг;
Рис - 1 стакан;
Соль - 1 ч. ложка;
Сахар - 3 - 4 ст. ложки;
Молоко - 1 стакан;
Масло сливочное - 100 г;




Тыквенная каша. Компоненты. Тыква сладкая | Секреты семейной кухни


Тыквенная каша. Компоненты  | Секреты семейной кухни


Способ приготовления:

Вкус каши очень зависит от сорта тыквы. Лучше брать ярко оранжевую тыкву грушевидной формы. Такая тыква сладкая и вкусная даже в сыром виде.


Тыкву очищаем от семочек и обрезаем кожуру. Режем ее на мелкие кусочки, и загружаем в кастрюлю.


Тыквенная каша. Очищаем тыкву и режем на мелкие кусочки | Секреты семейной кухни


Добавляем пол стакана воды и ставим на огонь. Варим тыкву до полного размягчения, после чего толчем ее, как картофельное пюре.


В толченую тыкву добавляем 3 - 4 столовые ложки сахара и 1 стакан риса. (Рис предварительно хорошо промываем).


Варим в тыквенном пюре рис до готовности, периодически помешивая, чтобы не пригорело.


Через 20 - 25 минут добавляем в кашу 1 стакан молока и 100 г. сливочного масла. Продолжаем варить кашу до загустения.


Пробуем рис на готовность и снимаем кастрюлю с огня.


Тыквенная каша. Подаем кашу на стол | Секреты семейной кухни


Тыквенную кашу можно подвать на стол как в горячем виде, так и холодную.


 

Приятного аппетита!





 
 




Расскажите друзьям об этой странице

 

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда