Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Рулетики из селедки с черносливом и орехами | Секреты семейной кухни

Судак фаршированый | Судак жареный в кляре | Рулетики из селедки с черносливом и орехами | Щука фаршированая | Хек, жаренный в тесте | Толстолобик, запеченный в духовке

 

Рулетики селедочные с черосливом и орехами!

Секреты семейной кухни

 

 












 

Рулетики селедочные с черносливом и орехами


- оригинальная, красивая и вкусная рыбная закуска. Это блюдо подойдет для праздничного стола. 

 

Компоненты:

Селедка среднего или большого размера;
Чернослив   -   100 - 150 г;
Орехи грецкие очищенные  -  100 г;
Майонез  -  2 ст. л;


Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Филе селедки | Секреты семейной кухни

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Чернослив и орехи | Секреты семейной кухни



Способ приготовления:



Селедку очищаем и отделяем кости. Получившиеся две филейки дополнительно обрезаем с внутренней стороны, чтобы сделать их тоньше.

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Обрезаем филе, чтобы сделать тоньше| Секреты семейной кухни

 

Чернослив замачиваем в кипятке на несколько минут, после чего мелко нарезаем ножом.

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Заливаем чернослив кипятком на несколько минут | Секреты семейной кухни

 

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Мелко нарезаем чернослив ножом | Секреты семейной кухни

 

Орехи толчем в ступке.

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Орехи мелко толчем в ступке| Секреты семейной кухни

 

Соединяем орехи с черносливом, добавляем 2 ложки майонеза и хорошо перемешиваем.

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Соединяем чернослив с орехами и майонезом  | Секреты семейной кухни

 

Полученную начинку выкладываем на филейки и скручиваем рулет.

 

 

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Накладываем фарш на филе из селедки | Секреты семейной кухни

 

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Скручиваем рулетики | Секреты семейной кухни

 

Рулет помещаем в полиэтиленовый пакет, плотно скручиваем пакет вокруг рулета, чтобы он не раскрутился, и помещаем пакет с рулетом в морозилку.

 

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Помещаем рулетик в полиэтиленовый пакет и плотно скручиваем | Секреты семейной кухни

 

Вынимать и нарезать рулет на тонкие кружочки можно через несколько часов, по мере его заморозки. (Селедочный рулет может храниться в морозилке длительное время и быть нарезанным и поданным к столу в любой удобный момент).

 

Рулетики из селедки с черносливом и орехами. Помещаем рулетик в полиэтиленовый пакет и плотно скручиваем. Нарезаем замороженный рулетик на тарелку и подаем на стол | Секреты семейной кухни

 
Готовьте рулетики селедочные с черносливом и орехами по этому рецепту.

 

  Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда