Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!



Статьи. Диета и рацион

Секреты семейной кухни















Полезны ли нашему организму супы?


Полезны ли нашему организму супы | Секреты семейной кухни Мнение большинства диетологов, медиков, пожилых людей, повидавших жизнь,  совпадает. Супы полезны для организма человека.


Принимая жидкую пищу, человек насыщается, получая минимальное количество калорий.

Супы содержат в себе достаточное количество витаминов и полезных веществ, которые быстро и полностью усваиваются организмом.

Весь Мир признает, что люди, употребляющие супы или бульоны хотя бы один раз в день, сохраняют бодрость и силу. Они меньше подвержены образованию излишнего веса, чаще здоровы и энергичны.

 Дефицит жидкой пищи приводит к неправильной работе внутренних органов нашего организма. В желчи появляются застойные явления, возникает угроза образования камней в желчном пузыре. Не случайно больным желчно-каменной болезнью прописывают специальную диету с обязательным включением супов и бульонов.

Жидкие блюда способствуют очистке организма от шлаков, нормализуют работу желудка и кишечника.

Получая на 30% калорий меньше, чем люди, питающиеся бутербродами и сухой пищей, супоеды чувствуют себя значительно легче и бодрее.


Что следует знать при приготовлении первых блюд?                            

  ►  Не следует очищать и резать овощи впрок. Супы варятся из свеже-нарезанных продуктов. В таком случае витамин С, содержащийся в них, практически не улетучивается.
   ► Супы лучше готовить на один раз и не хранить его по несколько дней в холодильнике. К сожалению, дефицит времени не позволяет нам соблюдать это требование, но следует знать, что при длительном хранении в супах снижается содержание полезных питательных веществ.

      ► Во время приготовления супов кастрюлю надо накрывать крышкой, чтобы не потерять значительную часть полезных веществ, которые улетучиваются при кипячении.               

     ► Медики рекомендуют в рацион для людей, восстанавливающих свое здоровье после болезней, обязательное употребление супов и борщей на курином или не жирном мясном бульоне. Разумеется, применение в пищу этих блюд не повредит и здоровым людям для профилактики различных заболеваний.


  ►Диетологи рекомендуют людям, страдающим ожирением, обязательное употребление супов, бульонов и борщей.

  В число противников супов, бульонов и борщей часто попадают люди, которым не повезло с поваром. Отведав однажды не вкусно приготовленное блюдо, они навсегда отказываются от жидкой пищи. И получают массу проблем по здоровью.





Читайте так же:



Оливковое масло
Полезные свойства риса
Цветная капуста, капуста брокколи
Ячмень - источник силы и красоты













 






Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда