Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Телячьи ребрышки в мультиварке | Секреты семейной кухни

Бефстроганов в мультиварке | Свиные ребрышки в мультиварке | Кабачковая икра в мультиварке | Перец тушеный в мультиварке | Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем | Ложный жульен с баклажанами | Телячьи ребрышки в мультиварке



Телячьи ребрышки в мультиварке!


Секреты семейной кухни















Телячьи ребрышки - это не дорогое, не сложное в приготовлении блюдо. Мясо не жирное, но получается довольно вкусно. Такое приготовление мяса годится на любой будний день.



Рецепт № 1. Компоненты:



Телячьи ребрышки - 1 кг;
Лук репчатый - 2 шт;
Морковка - 1 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Лавровый лист - 3 - 4 листика;
Перец черный молотый;
Соль;
Масло растительное;



Телячьи ребрышки в мультиварке. Компоненты | Секреты семейной кухни



Способ приготовления:



Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Чеснок мелко сечем. Загружаем эти компоненты в варочную емкость мультиварки, добавляем 3 - 4 столовых ложки растительного масла и обжариваем до прозрачности лука.



Телячьи ребрышки в мультиварке. Обжариваем лук с чесноком до прозрачности лука. | Секреты семейной кухни



Морковку очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем морковку к луку, добавляем лавровый лист и продолжаем жарить до размягчения морковки.



Телячьи ребрышки в мультиварке. Морковку очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем морковку к луку, добавляем лавровый лист и продолжаем жарить до размягчения морковки. | Секреты семейной кухни



Телячьи ребрышки моем и разделяем на порционные кусочки. Обтираем каждый кусочек солью и перцем, добавляем их в варочную емкость мультиварки, аккуратно перемешиваем с обжаренными овощами.



Телячьи ребрышки в мультиварке. Телячьи ребрышки моем и разделяем на порционные кусочки. Обтираем каждый кусочек солью и перцем, добавляем их в варочную емкость мультиварки, аккуратно перемешиваем с обжаренными овощами. | Секреты семейной кухни



Дальше есть два варианта приготовления.

1. Можно жарить мясо при открытой крышке, периодически перемешивая его, до образования зажаристой корочки. Довести до готовности. (Во время приготовления таким способом можно добавить еще пару зубчиков чеснока, выдавленного на прессе).



Телячьи ребрышки, жареные в мультиварке. | Секреты семейной кухни



2. Если жареное мясо вам не подходит, добавляем пол стакана воды, закрываем крышку и клапан давления, и тушим мясо в режиме МЯСО (30 минут). В итоге получаем хорошо протушеное, мягкое мясо с красивой подливой.



Телячьи ребрышки, тушеные в мультиварке. | Секреты семейной кухни

Подавать телячьи ребрышки можно с любым гарниром, добавив побольше зелени.



Приготовьте телячьи ребрышки в мультиварке по этому рецепту!

Приятного аппетита!















Расскажите друзьям об этой странице

Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда