Вход | Регистрация

 

Юмор!

 Кулинары тоже смеются! | Секреты семейной кухни

 

Кулинары тоже смеются!

 

Не можешь смеяться, вкусно не сваришь!

Торт овощной легкий | Секреты семейной кухни

Салат "Молодость" | Торт овощной легкий | Мясной салат с сыром | Оливье | Селедка под шубой | Салат из крабовых палочек | Винегрет | Перец с сырной начинкой



Торт овощной легкий!

Секреты семейной кухни















Не было такого случая, чтобы хоть ложка этого торта осталась в тарелках гостей после застолья!


С тех пор, как этот торт впервые был изготовлен и поставлен на стол в нашей семье, он стал одним из любимых и незаменимых закусочных блюд на различные семейные праздники.


Компоненты:


Картофель (средних размеров) - 8-10 шт;
Лук репчатый(средних размеров)  - 6 шт;
Яйца куриные - 7-8шт;
Морковка     - 4 шт;
Свекла столовая (средних размеров) - 3 шт;
Майонез   -   600 гр;
Зеленый горошек  -   1 банка (0,5 л);
Огурцы соленые (средних размеров)  -  3 шт;
Уксус яблочный;
Соль;


Торт овощной легкий. Компоненты | Секреты семейной кухни



Итак, приступим к изготовлению овощного торта:



Отвариваем картошку, свеклу, морковку в подсоленной воде и по отдельности  натираем их на крупную терку.

Очищаем лук и мелко нарезаем его ножом. На 10 минут замачиваем лук в яблочном уксусе.

Очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками соленые огурцы.

Куриные яйца отвариваются в крутую и натираются на крупную терку.


В разъемную форму будем укладывать продукты слоями:


Первый слой:  натертый картофель (приблизительно 5 картошин). Первый слой присолить.


Торт овощной легкий. В разъемную форму укладываем первый слой - картофель | Секреты семейной кухни


Второй слой:  Два - три огурца (огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать).


Торт овощной легкий. Вторым слоем выкладываем огурцы  | Секреты семейной кухни


Третий слой:  мелко нарезанный лук (половина всей массы заготовленного лука). Сверху этих слоев выкладываем майонез (приблизительно 200 гр.)


Торт овощной легкий. Третий слой - лук | Секреты семейной кухни


Четвертый слой:  Закладываем всю натертую свеклу равномерным слоем.


Торт овощной легкий. Четвертый слой - свекла | Секреты семейной кухни


 Пятый слой:  Поверх свеклы выкладываем оставшуюся картошку и присаливаем ее.


Торт овощной легкий. Пятый слой - картошка | Секреты семейной кухни


Шестой слой:  Равномерно выкладываем слой лука - весь оставшийся лук.


Торт овощной легкий. Шестой слой - оставшийся лук и замазываем майонезом | Секреты семейной кухни


Седьмой слой:  Закладываем в форму натертую морковку (всю, что у нас есть).


Торт овощной легкий. Седьмой слой - морковка | Секреты семейной кухни


Восьмой слой:  Закладываем все приготовленные куриные яйца и присаливаем их.


Торт овощной легкий. Восьмой слой - яйца | Секреты семейной кухни


Девятый слой:  Открываем банку зеленого горошка и равномерно распределяем его по поверхности торта. (Оставьте немного горошка для украшения поверхности торта).


Торт овощной легкий. Девятый слой - зеленый горошек | Секреты семейной кухни


Все это заливаем майонезом (приблизительно 200 гр.) и помещаем торт в холодильник на 4-5 часов. (Лучше торт начинать делать вечером, накануне застолья, а заканчивать утром или за час до подачи на стол).


Торт овощной легкий. Замазываем девятый слой майонезом и отправляем торт в холодильник | Секреты семейной кухни


Когда торт извлечете из холодильника, аккуратно освободите его от формы. Сверху торт украшают зеленым горошком, вырезанными из вареных свеклы, морковки, яиц украшениями. Добавляют украшения из зелени.


Торт овощной легкий. Торт украшаем горошком, зеленым луком, фигурками из яиц и пр. и подаем на стол | Секреты семейной кухни




Готовьте торт овощной легкий по нашему рецепту.


Приятного аппетита!






 
 




Расскажите друзьям об этой странице

 

 


Мои группы

 

 



Готовим вкусные блюда